炒黄金杆杠是一种常见的投资方式，相比于实物黄金，黄金杆杠更具灵活性和流动性，能够更方便地进行交易和投资。但是，炒黄金杆杠是否能够赚取高额利润，取决于市场的行情和投资者的操作技巧。

首先，要了解炒黄金杆杠的风险和收益。黄金本身是一种稳定的投资品种，通常被视为避险资产，投资者在经济不稳定或通货膨胀加剧的时候会选择投资黄金。而黄金杆杠则是通过金融杠杆来放大投资收益，但也增加了投资风险。在市场行情波动大的时候，黄金杆杠的价格波动也会很大，投资者需要有足够的风险承受能力和操作经验。

其次，要关注市场行情和政策变化。黄金价格受多种因素影响，包括全球经济形势、地缘政治风险、美元汇率等。投资者需要及时关注这些因素的变化，及时调整投资策略。此外，各国央行的政策调整也会对黄金价格产生影响，比如加息、降息等措施都可能引发黄金价格波动。

再者，要注意投资者心态和操作技巧。炒黄金杆杠是一项高风险高收益的投资活动，投资者需要保持冷静，不要被市场情绪左右。同时，要掌握技术分析和基本面分析的方法，及时了解市场趋势和价格走势，做出明智的投资决策。另外，要设定止损和止盈点，及时平仓，控制风险。

总的来说，炒黄金杆杠是一项需要谨慎对待的投资活动。投资者需要具备一定的市场分析能力和操作技巧，保持冷静的心态，及时关注市场信息，灵活调整投资策略。只有在掌握了足够的知识和经验之后，才能够在炒黄金杆杠中赚取高额利润。希望投资者在进行炒黄金杆杠时能够谨慎操作，取得成功。