炒黄金是一种投资行为，是在金融市场上购买和销售黄金以获取利润的活动。在中国，炒黄金被广泛认为是一种合法的投资方式，但是有一些公司可能会利用投资者的贪婪和不懂行的心态进行欺诈和违法行为。

一些公司可能会以高额的回报率和低风险来吸引投资者投资黄金，但实际上他们可能并不进行真正的黄金交易，而是通过操纵市场价格或者资金池的方式来获取利润。这种行为往往是违法的，因为它侵犯了投资者的权益，破坏了金融市场的公平和透明。

另外，一些公司可能会通过虚假宣传或者隐瞒风险来欺骗投资者，导致投资者蒙受损失。这种行为也是违法的，因为它违反了金融监管机构的规定，损害了公众利益。

在中国，炒黄金的公司需要遵守相关的法律法规和监管要求，确保投资者的权益得到保护。金融监管机构应该加强对炒黄金公司的监管，严厉打击违法行为，保护投资者的权益和金融市场的稳定。

投资者在选择炒黄金公司时，应该注意以下几点：首先，要选择有资质和信誉的炒黄金公司，避免投资风险；其次，要了解投资产品的性质和风险，做好风险管理；最后，要保持警惕，及时举报违法行为，保护自己和其他投资者的权益。

总的来说，炒黄金本身并不违法，但是一些公司可能会利用投资者的不懂行和贪婪来进行欺诈和违法行为。投资者应该增强风险意识，选择正规的炒黄金公司进行投资，同时也要保持警惕，及时举报违法行为，维护金融市场的秩序和稳定。金融监管机构也应该加强监管力度，严惩违法行为，保护投资者的权益和金融市场的稳定。