在香港炒黄金是一种投资方式，但是是否靠谱取决于个人的风险偏好和投资经验。黄金是一种被广泛认可的避险资产，通常在经济不稳定或是通货膨胀的时候表现较好。在香港，炒黄金的方式有很多种，可以通过期货交易、黄金ETF、黄金现货等方式进行投资。

首先，炒黄金的靠谱程度取决于个人的风险承受能力。黄金市场的波动较大，投资者需要有较强的心理素质和风险承受能力。如果投资者对市场行情缺乏了解或是容易受到市场情绪的影响，可能会导致投资失误。因此，只有在具备足够的风险意识和投资经验的情况下，炒黄金才能算得上是靠谱的投资方式。

其次，炒黄金的靠谱程度还取决于投资者选择的交易平台和方式。在香港，有很多家金融机构提供黄金交易服务，投资者可以选择合适的平台进行交易。期货交易是一种较为常见的炒黄金方式，但是需要投资者具备相应的期货交易知识和技巧。另外，黄金ETF和黄金现货也是比较受欢迎的投资方式，相对来说更加简单和便利。投资者可以根据自己的需求和风险承受能力选择合适的交易方式。

最后，炒黄金的靠谱程度还取决于市场行情和宏观经济环境。黄金价格受到多种因素的影响，包括全球经济形势、政治风险、通货膨胀等。投资者需要及时关注市场动态，灵活应对市场变化，以获取更好的投资回报。此外，投资者还需要注意风险管理，控制好仓位和止损，避免因为市场波动而造成较大的损失。

总的来说，在香港炒黄金是一种靠谱的投资方式，但是需要投资者具备一定的投资经验和风险意识。选择合适的交易方式和交易平台，及时关注市场动态，灵活应对市场变化，控制好风险，才能在黄金市场中取得稳定的投资回报。希望投资者在炒黄金的过程中能够谨慎投资，理性决策，取得更好的投资收益。