炒外汇和黄金是一种投资方式，也是一种金融交易，它们的靠谱程度取决于投资者的风险承受能力、市场分析能力和投资经验等因素。虽然炒外汇和黄金存在一定的风险，但在正确的操作下，也可以获取不错的收益。

首先，炒外汇和黄金的靠谱性取决于投资者的风险承受能力。外汇和黄金市场波动较大，投资者需要有足够的心理承受力来应对市场的波动。如果投资者对市场缺乏信心，容易在市场波动时产生恐慌情绪，导致投资决策出现偏差，进而影响投资效果。因此，投资者在选择炒外汇和黄金时，需要根据自身的风险偏好来制定合理的投资策略，做好风险控制。

其次，炒外汇和黄金的靠谱性还取决于投资者的市场分析能力。外汇和黄金市场受多种因素的影响，如经济数据、政治事件、自然灾害等，投资者需要具备较强的市场分析能力来把握市场走势，做出正确的投资决策。只有对市场有深入的了解和准确的分析，才能在炒外汇和黄金中取得成功。

最后，炒外汇和黄金的靠谱性还取决于投资者的投资经验。投资经验是在长期实践中积累的，只有经过实践的磨砺，才能逐渐提高投资水平，降低投资风险。因此，对于新手投资者来说，建议先进行模拟交易，熟悉市场规则和交易方式，积累一定的投资经验后再进行真实交易。

总的来说，炒外汇和黄金是一种高风险高回报的投资方式，投资者在选择炒外汇和黄金时，需要考虑自身的风险承受能力、市场分析能力和投资经验等因素，做好风险控制和投资规划，才能获取稳定的收益。只有在正确的操作下，炒外汇和黄金才是靠谱的投资方式。