炒黄金是一种投资行为，通常是指通过买卖黄金期货合约或者黄金ETF等金融工具来获取利润。在金融市场上，炒黄金是一种常见的投资方式，但是是否以炒黄金赢利犯法呢？这个问题并不简单，需要根据具体的情况来判断。

首先，炒黄金本身并不违法。黄金是一种具有稳定价值的贵金属，具有一定的投资价值。许多投资者通过炒黄金来获取利润，这在金融市场上是合法的行为。只要投资者在交易过程中遵守相关的法律法规，并且不采取违法手段获取利润，炒黄金本身是合法的。

然而，如果投资者在炒黄金的过程中采取了违法手段，那么就属于犯法行为。比如，利用内幕信息进行交易、操纵市场价格等行为都是违法的。在金融市场上，有关交易行为受到监管，一旦违反相关规定，就会面临法律责任。因此，炒黄金赢利并不犯法，但是要注意遵守相关法律法规，不得采取违法手段获取利润。

另外，需要指出的是，炒黄金是一种高风险的投资行为。金融市场波动剧烈，黄金价格受多种因素影响，投资者在炒黄金时需要有一定的市场分析和风险控制能力，否则可能会面临较大的投资风险。因此，在进行炒黄金之前，投资者需要对市场有一定的了解，制定合理的投资策略，并注意控制风险，避免损失。

总的来说，炒黄金赢利本身并不犯法，但是需要遵守相关的法律法规，不得采取违法手段获取利润。另外，投资者在进行炒黄金时需要注意市场风险，做好风险控制，避免损失。只有在合法、规范的情况下进行炒黄金，才能获得稳健的投资收益。希望投资者能够理性对待炒黄金这种投资行为，谨慎操作，获取稳健的投资回报。