美国人炒黄金是一个常见的投资方式，尤其是在经济动荡时期。黄金被视为一种避险资产，可以保值抗通胀，在市场不稳定的情况下，投资者往往会寻求黄金作为投资手段。

在美国，炒黄金的方式有很多种。一种常见的方式是通过黄金期货交易。期货交易是一种通过合约买卖商品的方式，投资者可以通过杠杆的方式进行交易，可以获得更高的收益。在期货市场上，黄金是一种热门的商品，许多投资者通过期货交易来炒黄金。

另一种炒黄金的方式是通过黄金ETF（交易所交易基金）。ETF是一种通过证券交易所买卖的基金，可以在市场上交易。黄金ETF是一种通过持有黄金衍生品的方式来投资黄金的方式，投资者可以通过购买黄金ETF来获得黄金市场的收益。

此外，还有一种常见的炒黄金的方式是通过黄金期权。期权是一种金融衍生品，投资者可以购买或者出售一个标的资产在未来某个时间的价格。通过购买黄金期权，投资者可以在未来的某个时间以固定价格买入或者卖出黄金，从而赚取差价。

炒黄金虽然是一种投资方式，但也存在风险。黄金价格受多种因素的影响，如全球经济形势、政治局势、地缘政治风险等，这些因素都可能对黄金价格产生影响，导致投资者的损失。因此，在炒黄金之前，投资者需要对市场有一定的了解，制定合理的投资计划，控制好风险。

总的来说，美国人炒黄金是一种常见的投资方式，黄金作为一种避险资产，可以在市场不稳定时期保值抗通胀。通过期货交易、ETF、期权等方式，投资者可以参与黄金市场，获取市场的收益。然而，炒黄金也存在一定的风险，投资者需要谨慎对待，制定合理的投资策略，控制好风险，才能在市场中取得成功。